ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Основное меню

Вяленая гастрономия

Камбала копчёная/100гр....250р
Камбала вяленая/100гр....250р
Барабулька копчёная/100гр ....760р
Сарган вяленый/100гр.....680р
Судак вяленый/100гр....710р
Индейка вяленая с перцем Чили/60гр.....460р
Говядина копченая/50гр....460р
Свинина чипсы в пряностях/60гр....460р
Курица чипсы в пряностях/60гр.....460р
Закуски горячие
Мидии в створках в сырном соусе/370гр.....810р
Креветки в панировке Панко под сливочным Чили/180гр.....840р
Креветки жареные в соусе Чили/280гр…..1250р
Бургер из рубленной говядины с ягодным соусом /400гр......810р
Запечённые мозговые кости/500гр…490р
Уши свиные в соусе Кимчи/210гр.....580р
Чебуречки с соусом легкого копчения/210гр……690р
Наггетсы куриные с сырным соусом/210гр.....550р
Гренки в сырно-чесночном соусе/260гр .....540р
Сыр Бенфесто в панировке с ягодным соусом/200гр.....650р
Картофель фри с сырным соусом и Халапеньо/190гр.....480р
Закуски холодные
Бутерброды с хамсой/120гр…..320р
Хамса с отварным картофелем/300гр…..410р
Тартар из пеленгаса/130гр…..520h
Бутерброды со смальцем и чили кремом/100гр…..320р
Тартар из говядины со сливочным муссом/240гр.....760р
Ростбиф с соусом из мидий/150гр.....480р
Холодец из утки с тартаром из огурца/150гр……550р
Паштет из утки/230гр.....550р
Сет намазок с хрустящей чиабаттой/280гр…..510р
Салаты
Винегрет с хамсой/180гр...510р
Салат с копчёным лососем и масляной рыбой/220гр…750р
Салат с томлёной креветкой/230гр...680р
Салат гриль с куриным бедром/290гр…560р
Салат с хурмой и пряной тыквой/250гр…510р
Салат с баклажанами фри/290гр.....630р
Салат из розовых помидор с ялтинским луком/260гр.....420р
Супы
Крем-суп из тыквы с томлёной креветкой/400гр...520р
Сливочный рыбный суп с ньoками/400гр…620р
Шурпа с говядиной/560р...610р
Сырный суп с креветкой Конфи/370гр.....520р
Блюда на компанию
Устрицы дальневосточные на льду 6 шт/…..2700р
Мясо мидии и рапаны в томатном соусе с сыром пармезан на чугунной сковороде/610гр……1310р
СЕТ МЯСНОЙ пивной горячий (колбаски говяжьи, свиные, куриные, наггетсы куриные, кальмар в панировке, картофель фри, маринованный перец Халапеньо, три вида соуса) /1кг200гр + Зл пива ШВАРЦМЕЕР…4500р
Рульки свиные в пивном маринаде с тушёной капустой, соленьями и картофелем Айдахо/2шт + 3л пива ШВАРЦМЕЕР.....5300р
Блюда из рыбы и морепродуктов
Соте из рапаны и овощей/250гр…590р
Сарган жареный в кукурузной муке/200гр…..780р
Барабулька жареная в кукурузной муке/200гр….1300р
Судак запечёный с кремом из брокколи/270гр...710р
Биточки из морепродуктов на соусе биск/180гр…710р
Блюда из мяса
Говядина Стриплойн с перечным соусоми свежими томатами/230гр……1180р
Стейк из говяжьей вырезки/170гр…1450р
Бифштекс под сырным соусом с картофельным муссом/320гр.....740р
Ребро говяжье на пюре из кукурузы/260гр…780р
Колбаски говяжьи гриль с томлёной капустой/370гр…..630р
Макароны по-флотски с томлёной говядиной/300гр...690р
Бефстроганов из ростбифа с тартаром из огурца/290гр…740р
Рулька свиная в пивном маринаде с тушеной капустой, соленьями и картофелем Айдахо/за 100гр…..330р
Стейк из свиной вырезки с соусом Демиглас на красном вине/240гр…..810р
Колбаски свиные гриль с картофелем Айдахо/370гр.....750р
Блюда из птицы
Утиная ножка конфи на перлотто со шпинатом 270гр...910р
Колбаски куриные гриль с толченым картофелем и розмарином/370гр…650р
Перепёлка гиль/за 100гр…410р
Овощи
Овощи гриль/180гр…..490р
Капуста томлёная/180гр…..390р
Картофель Айдахо/180гр…..350р
Хлеб
Хлебная корзина (3 вида булочек, хлебные чипсы)/280гр…..330р
Чиабатта из пшеничной муки/80 гр...180р
Сладкое
Маффин шоколадный с мороженым из мацони/160гр......440р
Медовик с мятным соусом/240гр……..510р
Наполеон с томлёной грушей/230гр.....510р
Мороженое сливочное в ассортименте/160гр.....300р
Made on
Tilda